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Los conocimientos de Herbodietética son fundamentales en la práctica del naturópata como herramienta complementaria al resto de técnicas.

Además, este curso, capacita para estar al frente de un herbolario o tienda de productos naturales dado que forma en las nociones básicas de herbología y nutrición humana.

OBJETIVOS

1. Aprender los conceptos básicos utilizados en Dietética.

2. Estudiar los componentes fundamentales de los alimentos y sus correspondientes procesos digestivos.

3. Manejar correctamente las tablas de composición de los alimentos.

4. Realizar recomendaciones dietéticas con conocimiento de causa.

5. Orientar y complementar las reglas higiénico-dietéticas según la recomendación del profesional de las Ciencias de la Salud.

6. Aprender la nomenclatura científica utilizada en Herbología.

7. Saber las distintas preparaciones en que se presentan los fitoelementos.

8. Conocer y utilizar los elementos fitológicos de la fitopea.

9. Entender la composición de los compuestos fitológicos y manejar sus elementos.

10. Manejo y utilización de la información presentada por los distintos laboratorios.

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Tema 1.GENERALIDADES.

–           Introducción.

–           Conceptos de nutrición, alimentación, bromatología.

–           Nutriente y alimento.

Tema 2. BASES FISIOLÓGICAS DE LA DIGESTIÓN.

–           Introducción y sistema digestivo.

–           Absorción.

–           Digestión.

–           Metabolismo.

Tema 3. COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS.

–           Glúcidos.

–           Lípidos.

–           Proteínas.

–           Vitaminas.

–           Minerales.

–           Fibras.

–           Agua.

Tema 4. GRUPOS DE ALIMENTOS.

–          I: Carnes, pescados, mariscos, huevos, legumbres, germinados, setas.

–          II: Leche y derivados lácteos.

–          III: Cereales, arroz y patatas.

–          IV: Verduras y frutas.

–          V: Aceites y grasas.

–          VI: Bebidas y alimentos azucarados.

–          Complementos: Sal y vinagre.

–          Complementos: Hierbas aromáticas y especias.

Tema 5. EQUILIBRIO ALIMENTARIO.

–          Dieta equilibrada, alimentación saludable.

–          Normas y características del equilibrio nutritivo.

–          Valor energético de los nutrientes.

–          Metabolismo basal.

Tema 6. ELABORACIÓN DE DIETAS.

–          Factores que influyen en la elaboración de la dieta.

–          Requerimiento energético.

–          Índice de masa corporal, metabolismo basal, valor calórico total.

–          Normas para la elaboración de una dieta diaria y semanal.

Reparto de principios inmediatos y grupos de alimentos.

1.         INTRODUCCION

–           Las plantas y la salud.

–           Planta medicinal y fitonutrientes.

2.         MATERIAS PRIMAS DE LAS PLANTAS

–           Productos obtenidos por medio mecánico

–           Productos obtenidos por acción del calor

–           Productos obtenidos usando disolventes

3.         FORMAS DE PRESENTACION Y ADMINISTRACION DE LAS PLANTAS

–           Preparación de remedios a base de plantas.

–           Vía interna

–           Tisanas

–           Vía externa

4.         CLASIFICACION DE LAS PLANTAS

–           Partes de la planta.

–           Listado de acción de las plantas.

5.         PRINCIPIOS ACTIVOS DE LAS PLANTAS. FITOQUIMICA

–           Alcaloides

–           Taninos.

–           Ácidos vegetales.

–           Aceites volátiles.

–           Alcoholes.

–           Carbohidratos

–           Cumarinas

–           Flavonoides y flavonas

–           Glúcidos

–           Esencias y resinas

–           Plantas con vitaminas

6.         Intervención en sistema digestivo.

7.         Intervención en hígado.

8.         Intervención vesícula biliar.

9.         Intervención intestino.

10.      Intervención riñones.

11.      Intervención problemas de piel.

12.      Intervención sistema respiratorio.

13.      Intervención sistema circulatorio.

14.      Intervención sistema nervioso.

15.      Intervención sistema endocrino femenino.

16.      Intervención sistema endocrino masculino.

17.      Intervención sistema óseo.

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APLICACIÓN:

Este curso amplía la formación del naturópata para intervenir en consulta y capacita para estar al frente de un herbolario o similar.

MODALIDAD:

A distancia. Incluye clases particulares en directo a través de webcam con tu coach-profesor. Durante tus estudios recibirás un adiestramiento adaptado a tus antecedentes académicos y tus circunstancias personales. Con nuestra metodología garantizamos la capacitación del alumno independientemente de sus orígenes académicos o profesionales

DURACIÓN:                             

El curso dura seis meses.

EVALUACIÓN:

Se realizarán dos pruebas de evaluación.

PRECIO:

Matrícula: 100 €

6 Mensualidades. Cada pago de 200 €.

Pago al contado: 1300 €

FORMA DE PAGO:Copia_de_Logo_OCN

  • Ingreso en cuenta corriente
  • Western Union
  • Money Gram
  • Giro Postal
  • Paypal

CONTACTO TELEFÓNICO:

958 58 66 09 / 952 93 39 60 / 606 26 40 06

TITULACIÓN:

Una vez superadas las pruebas el alumno obtiene el título homologado por la Organización Colegial Naturopática FENACO como Técnico Naturopático en Herbodietética

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