Herbología…un apunte sobre nuestra asignatura
¿Qué aprendemos sobre las hierbas?
Sus principios activos que pueden ser:
- •ALCALOIDES
- •TANINOS
- •FLAVONOIDES
- •ACEITES VOLATILES
- •CARBOHIDRATOS
- •MUCILAGOS
- •ANTRAQUINONAS
- •SAPONINAS
- •CUMARINAS
Las partes de la planta que se aprovecha y que pueden ser:
- •Raíz: jengibre, regaliz.
- •Rizoma: ruibarbo, grama.
- •Tallo: cola de caballo, efedra.
- •Flores: azahar, malva.
- •Hojas: boldo, laurel, olivo.
- •Bulbo: ajo, cebolla.
- •Corteza: canela, frángula, cascara sagrada.
- •Yemas: pino.
- •Fruto: arándano, escaramujo.
- •Semilla: alholva, lino.
Estudiamos los efectos de las plantas que pueden ser:
- •Amargas
- •Anodinas
- •Antieméticas
- •Antiespasmódicas
- •Desinflamatoria
- •Hemostáticas
- •Febrífugas
- •Béquicas
- •Astringentes
- •Cardiotónicas
- •Carminativas
- •Colagogas
- •Coleréticas
- •Digestivas
- •Acuaréticas
- •Emenagogas
- •Expectorantes
- •Galactógenas
- •Hipnóticas
- •Sedantes
Los tipos de preparados como:
- •TINTURAS: Son preparados vegetales donde los principios activos se extraen macerando la planta en alcohol y agua. Cuando la maceración se hace de la planta fresca se llama tintura madre, y cuando es de la planta seca, tintura vegetal.
- •EXTRACTOS: Son preparados en el que los principios activos se obtienen por destilación.
- •ACEITES ESENCIALES: Son compuestos obtenidos por destilación de los aceites volátiles. Se usan en vía interna y externa.
- •MACERACIONES: Se obtienen al dejar reposar las plantas en diferentes elementos como agua, alcohol, vino, aceite, etc.
- •BAÑOS: Consiste en añadir al agua de baño plantas decocciones, infusiones o aceites esenciales.
Y los tipos de aplicación de estos preparados que pueden ser:
- •INFUSION: Calentaremos agua llevándola al punto de ebullición, tras el cual se retirará y se verterá sobre una planta o mezcla de ellas dejándola en reposo tapada de cinco a quince minutos.
- •DECOCCION: Introducimos una planta o una mezcla de ellas en agua y dejamos que hierva durante diez o quince minutos.
- •PASTILLAS: Son preparados que se elaboran mezclando una o varias plantas trituradas.
- •JARABES: Son mezclas de plantas a la que añadimos un endulzante para suavizar el sabor.
- •GARGARISMOS: Son preparados líquidos, generalmente infusiones o decocciones, que actúan sobre la garganta, faringe, amígdalas…
- •INHALACIONES: Consiste en la absorción a través de nariz y boca de los vapores de la planta. Podemos usar planta fresca, seca o aceites esenciales.
- •POLVOS: Son compuestos que se obtienen triturando la planta seca hasta hacerla un polvo fino, que se puede tomar directamente o introducirlo en cápsulas.
- •AGUAS AROMATICAS: También, conocidos como hidrolatos, es el resultado de la destilación de plantas aromáticas, pudiéndose usar aceites esenciales.